詳細內(nèi)容：一、商用天燃氣大鍋灶的介紹
商用天燃氣大鍋灶堅固耐用；打破以往的燃燒方式，使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節(jié)能、高效；設(shè)計合理、造型美觀、無污染，適用于賓館、飯店、企事業(yè)單位，是廚房內(nèi)的理想設(shè)備。通常使用80cm以上直徑的大鍋，主要用于學(xué)校、工廠等單位大型食堂，用于炒、燒大鍋菜。由于傳統(tǒng)大鍋灶通?？匡L(fēng)機增加火力，所以噪音很大 。新的節(jié)能大鍋灶不僅節(jié)能，而且不用鼓風(fēng)機，節(jié)能、環(huán)保、無噪音讓該類產(chǎn)品迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產(chǎn)品。
二、商用天燃氣大鍋灶的原理
商用天燃氣大鍋灶采用完全一次預(yù)混空氣燃燒方式，由引射器通過燃氣壓力自然引射空氣進入燃燒器腔體內(nèi)，其由引射器自然引射的一次空氣一般占全部所需理論空氣量的105%~110%，并經(jīng)完全充分的混合，在多孔燃燒輻射板的表面進行充分燃燒，中心溫度達到1000度以上，比傳統(tǒng)大鍋灶產(chǎn)品的中心溫度高約300度，大大提高燃氣熱效率，綜合節(jié)能率40%-60%。
三、商用天燃氣大鍋灶的優(yōu)點
1、費用低廉
商用天燃氣大鍋灶每小時天然氣耗氣量4立方米;，按2.5元-3.5元的燃氣價格計算，每小時僅耗費10-14元人民幣。而普通燃氣大鍋灶約為每小時15-25元人民幣，電磁大鍋灶約為每小時20-30元人民幣。
2、不怕停電
商用天燃氣大鍋灶采用無鼓風(fēng)機設(shè)計，不怕停電。
四、商用天燃氣大鍋灶的保養(yǎng)與清潔
1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時用清水沖洗，并擦干。
3、大鍋灶的內(nèi)部保養(yǎng)與清潔，一般需要到專業(yè)廚房設(shè)備維修保養(yǎng)的地方保養(yǎng)清潔。燃氣大鍋灶需要檢查供氣是否正常；電磁大鍋灶需要檢查電路是否通暢，有沒有損毀的地方等。
合肥順昌余熱科技有限公司是一家專門研究生產(chǎn)商用天燃氣大鍋灶的生產(chǎn)加工廠家，公司提供的商用天燃氣大鍋灶型號齊全，質(zhì)量保證，價格實惠公道，性能穩(wěn)定，貨源充足，深受廣大客戶信賴，誠摯期待與您合作。
